生活 もち米を浸す時間は短縮できる?調理法別の最短目安と失敗しない時短方法
もち米を使おうとしたときに、長時間の浸水が必要だと知って焦ることがありますよね。もち米を浸す時間は、炊飯器で作るおこわなら短縮できる場合がありますが、餅つきや蒸し調理では十分な吸水が必要です。熱湯を使ったり水を多くしたりしても、表面だけが柔...
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